たべドリ 料理のトレーニングドリル by cookpad

たべドリは、クックパッド株式会社が提供する料理のトレーニングドリルです。レシピには載っていない料理の発想法やテクニックを学べるスキルアップドリルを多数公開しています。
  • こつこつプラン

    有料マガジン「たべかたドリル」「超!基本のたべかた入門ドリル」購入者限定!LINEをつかってマンツーマンチャットで料理学習をサポートします

    • たべドリスタッフが個別チャットを利用して学習の進捗をマンツーマンサポートします
    • サークル参加者同士の発見やアイデアを学べます
    • 月額&定額有料マガジン「たべかたドリル」「超!基本のたべかた入門ドリル」の効果的な使いかたを案内します
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【受付終了】料理の個別トレーニングを無料で試せる、「おためしプラン」のお申し込みを受付けます

本プランの受付は、応募多数のため締め切りました。 ご興味を持っていただきありがとうございました! こんにちは、たべドリのすどうです。 たべドリでは、noteのサーク…

〇〇を使って〇〇な〇〇をつくってみた!煮もの編🎲その1

こんにちは、たべドリのすどうです。 連載企画のサイコロクッキング、前回は揚げ物編をお届けしましたが、今回からは煮もの編をお届けします! 🎲 サイコロクッキングと…

#05 魚のマヨネーズ焼きをつくる

焼き魚は和風のイメージ何強いですが、マヨネーズをつかって少し洋風に焼くのもおすすめです。好きな魚をつかってマヨネーズ焼きにチャレンジしてみましょう。 🗺 設計図…

#04 魚の漬け焼きをつくる

魚は調味料に漬けておいて焼くのもおすすめです。魚の漬け焼きの定番、西京焼きで漬け焼きにチャレンジしてみましょう。 🗺 設計図まずは魚の漬け焼きの全体像を確認しま…

#03 フライパンでつくるたれをからめた焼き魚をつくる

焼き魚は汁気のないイメージが強いですが、たれをからめて仕上げる焼き魚もあります。フライパンで焼いて、たれをからめた焼き魚にチャレンジしてみましょう。 🗺 設計図…

#02 はじめての焼き魚にチャレンジ

はじめての焼き魚として、一尾まるごと焼けるさんまを使って魚の塩焼きにチャレンジしてみましょう。 🗺 設計図まずは魚の塩焼きの全体像を確認しましょう。白色の枠は最…