たべドリ 料理のトレーニングドリル by cookpad
メンバーシップに加入する
LINEを使って、専属トレーナーからマンツーマンでアドバイスが受けられます。 ・料理が苦手 ・レパートリーを増やしたい ・独学だと続かない ・料理について周りに聞ける人がいない という方におすすめです。
記事一覧
【みそ汁】 あさりやしじみの出汁でうまみたっぷりのみそ汁をつくってみよう
こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです！
今回のお題はみそ汁です。あさりやしじみなど貝からは、おいしいだしがとれます。貝のうまみと、すっきりした昆布だしを合わせた、貝のみそ汁にチャレンジしてみましょう！
🎯 対象貝が好き
貝のみそ汁をつくったことがない
🚩 目標貝の砂抜きを覚える！
はじめての貝のみそ汁を成功させる！
👨🍳 みそ汁ってどんなたべかた？だし汁をベースにみ
たべドリ通信 vol.032 〈9月1週目のお題〉
こんにちは😊
クックパッドが提供する料理トレーニングドリル たべドリ の専属トレーナーちなつです。早いもので今週から９月が始まりますね〜！
たべドリ通信では、アプリの中の今週のお題について紹介していきたいと思います。よろしければアプリをインストールして、詳しい解説付きの料理動画を見たり、チャレンジして投稿したりしてみてください😉（最後にリンクを貼っておきます）
💪 今週のお題はこちら普段
【ごまあえ】 お酢をプラスしてさっぱりしたごまあえをつくってみよう
こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです！
今回のお題はごまあえです。今回はごまあえ衣に酢を加えてさっぱりさせたごま酢あえにチャレンジしてみましょう！
🎯 対象ごまあえの味つけバリエを増やしたい！
酢などさっぱりとした味が好き！
🚩 目標酢を加えてさっぱりさせる方法を覚える！
はじめてのごま酢あえを成功させる！
👨🍳 ごまあえってどんなたべかた？炒ったゴマをすりつぶし、
たべドリ通信 vol.031 〈8月4週目のお題〉
こんにちは😊
クックパッドが提供する料理トレーニングドリル たべドリ の専属トレーナーちなつです。
たべドリ通信では、アプリの中の今週のお題について紹介していきたいと思います。よろしければアプリをインストールして、詳しい解説付きの料理動画を見たり、チャレンジして投稿したりしてみてください😉（最後にリンクを貼っておきます）
💪 今週のお題はこちら普段なんとなくでつくっている人も、一度もつく
辛い大根おろし、どうにかして食べやすくできないか？を試してみた
こんにちは。たべドリチームのかなです。
大根って部位によって味が違うってよく聞きますが、特に辛さが違うっぽいですね。調べてみると、先の細い根本のほうが辛くて、上に行くほど甘みがあるとか。
今回は、実際どれくらい味が違うの？辛くて食べにくい大根おろしをどうにかしておいしくできないの？というのを色々試してみました。
まずは、そのまま味くらべ大根1本使って、部位ごとにどれくらい味が違うのか、味わって