たべドリ 料理のトレーニングドリル by cookpad

たべドリは、クックパッド株式会社が提供する料理のトレーニングサービスです。レシピには載っていない料理の発想法やテクニックを学べるスキルアップドリルを多数公開しています。

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記事一覧

【オムレツ】 野菜たっぷりの生地を焼いて巻かない簡単オムレツをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです! 今回のお題はオムレツです。オムレツにもいろんな種類がありますが、今回は卵液に炒めた具材を合わせて、両面焼いて仕…

味付けに悩むその前に!普段の料理の見直しポイント3つ 【トレーナー通信 vol.0】

トレーニングを始めたみなさん、こんにちは! トレーニングをしていると、 という相談をよくいただきます。 中でも不安なのは味付けで、 どの調味料を、いつ・どれだけ…

【野菜炒め】 にんにくをつかってパンチのある野菜炒めをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです! 今回のお題は野菜炒めです。野菜炒めって食材も味付けも何でもいいはずなのにマンネリになりがちじゃないですか? 今…

料理に使う”砂糖”って何でもいいの?を試してみた

こんにちは😊たべドリのトレーナーちなつです。 みなさんは普段、料理されるときに何のお砂糖を使っていますか?🥣 私も特にこだわりはないのですが、上白糖と三温糖を使…

マンネリ献立の悪循環から抜け出そう!【トレーナー通信 vol.0】

トレーニングを始めたみなさん、こんにちは! たべドリのパーソナルトレーニングでは、 トレーニングをはじめる理由 「こうなりたい!」といった理想や目標 を最初にお…

【酢の物】 しょうがをプラスしてスッキリした酢のものをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです! 今回のお題は酢の物です。酢の物はきゅうりとわかめのイメージが強いですが、いろんな食材で作ることができます。また…

【オムレツ】 野菜たっぷりの生地を焼いて巻かない簡単オムレツをつくってみよう

【オムレツ】 野菜たっぷりの生地を焼いて巻かない簡単オムレツをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです!

今回のお題はオムレツです。オムレツにもいろんな種類がありますが、今回は卵液に炒めた具材を合わせて、両面焼いて仕上げるスペイン風オムレツにチャレンジしてみましょう!巻かないから簡単で、野菜もたっぷり食べれるボリュームあるオムレツです。

🎯 対象スペイン風オムレツを作ったことがない!

オムレツがワンパターンになりがち

🚩 目標いろんな食材で

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味付けに悩むその前に!普段の料理の見直しポイント3つ 【トレーナー通信 vol.0】

味付けに悩むその前に!普段の料理の見直しポイント3つ 【トレーナー通信 vol.0】

トレーニングを始めたみなさん、こんにちは!

トレーニングをしていると、

という相談をよくいただきます。
中でも不安なのは味付けで、

どの調味料を、いつ・どれだけ入れればいいのか覚えられない

こんなに入れても大丈夫?と、毎回おっかなびっくりです

ちゃんと計量しないと、失敗しそうです

という声がとても多いです。

そこでたべドリのパーソナルトレーニングでは、

・基本的な味付けの考え方

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【野菜炒め】 にんにくをつかってパンチのある野菜炒めをつくってみよう

【野菜炒め】 にんにくをつかってパンチのある野菜炒めをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです!

今回のお題は野菜炒めです。野菜炒めって食材も味付けも何でもいいはずなのにマンネリになりがちじゃないですか?
今回はにんにくの風味をつけたパンチのある野菜炒めをつくってみましょう!

🎯 対象野菜炒めがマンネリ気味

にんにくの風味が好き!

🚩 目標にんにくの香りを引き立てるコツを覚える!

いつもと違う食材で野菜炒めを成功させる!

👨‍

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料理に使う”砂糖”って何でもいいの?を試してみた

料理に使う”砂糖”って何でもいいの?を試してみた

こんにちは😊たべドリのトレーナーちなつです。

みなさんは普段、料理されるときに何のお砂糖を使っていますか?🥣
私も特にこだわりはないのですが、上白糖と三温糖を使っています😋
砂糖っていろんな種類がありますよね!でも実際にいろんな砂糖を使った料理の味比べをしたことはなかったので、今回は数種類の砂糖を使って料理をつくり、食べ比べてみることにしました。

試したいこと料理に加える砂糖は、単に甘味

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マンネリ献立の悪循環から抜け出そう!【トレーナー通信 vol.0】

マンネリ献立の悪循環から抜け出そう!【トレーナー通信 vol.0】

トレーニングを始めたみなさん、こんにちは!

たべドリのパーソナルトレーニングでは、

トレーニングをはじめる理由

「こうなりたい!」といった理想や目標

を最初にお聞きしているのですが、トレーニングをはじめる理由として多くの方が挙げているのがコチラ↓

です。

毎日の料理、見よう見まねでなんとかこなしているけど、レパートリーは一向に増えないし、同じものばかりつくっていて献立がマンネリしている

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【酢の物】 しょうがをプラスしてスッキリした酢のものをつくってみよう

【酢の物】 しょうがをプラスしてスッキリした酢のものをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです!

今回のお題は酢の物です。酢の物はきゅうりとわかめのイメージが強いですが、いろんな食材で作ることができます。また、しょうがを加えることですっきりとした酢の物になります!
しょうがをアクセントにつかった酢の物にチャレンジしてみましょう。

🎯 対象酢の物はきゅうりとわかめでしかつくったことがない

しょうがの風味が好き!

🚩 目標しょうがを加え

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