見出し画像

【ごまあえ】 お酢をプラスしてさっぱりしたごまあえをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです!

今回のお題はごまあえです。今回はごまあえ衣に酢を加えてさっぱりさせたごま酢あえにチャレンジしてみましょう!

🎯 対象

  • ごまあえの味つけバリエを増やしたい!

  • 酢などさっぱりとした味が好き!

🚩 目標

  • 酢を加えてさっぱりさせる方法を覚える!

  • はじめてのごま酢あえを成功させる!

👨‍🍳 ごまあえってどんなたべかた?

炒ったゴマをすりつぶし、砂糖、醤油などで味をつけた衣を、野菜や魚介などとあえるたべかたです。

🎰 ごまあえの型

型を意識して、繰り返しチャレンジしてみよう!

この続きをみるには

この続き: 1,087文字 / 画像9枚
この記事が含まれているマガジンを購読する
ご購読いただくと、過去に公開された記事を含むマガジン内のすべての記事を閲覧できます。

たべかたドリル

¥500 / 月 初月無料

脱・初心者のための「料理のお題」を毎週出題します。そもそも基礎がない、レシピ通りならつくれるけど応用ができないという人におすすめのトレーニ…

購入済みの方はログイン