見出し画像

【酢の物】 しょうがをプラスしてスッキリした酢のものをつくってみよう

こんにちは、たべドリ専属トレーナーのちなつです!

今回のお題は酢の物です。酢の物はきゅうりとわかめのイメージが強いですが、いろんな食材で作ることができます。また、しょうがを加えることですっきりとした酢の物になります!
しょうがをアクセントにつかった酢の物にチャレンジしてみましょう。

🎯 対象

  • 酢の物はきゅうりとわかめでしかつくったことがない

  • しょうがの風味が好き!

🚩 目標

  • しょうがを加えてスッキリと仕上げる方法を覚える!

  • いつもと違う食材で酢の物を成功させる!

👨‍🍳 酢の物ってどんなたべかた?

きゅうりなどの野菜やわかめなどの海藻類を、酢を基本にした調味料であえるたべかたです。たこ、いかなどの魚介類や、鶏むね肉などの肉類を使うこともあります。

🎰 酢の物の型

型を意識して、繰り返しチャレンジしてみよう!

この続きをみるには

この続き: 1,501文字 / 画像10枚
この記事が含まれているマガジンを購読する
ご購読いただくと、過去に公開された記事を含むマガジン内のすべての記事を閲覧できます。

たべかたドリル

¥500 / 月 初月無料

脱・初心者のための「料理のお題」を毎週出題します。そもそも基礎がない、レシピ通りならつくれるけど応用ができないという人におすすめのトレーニ…

購入済みの方はログイン